Kuriya

居酒屋「Kuriya」讓人感到放鬆的片刻，往往始於看著手寫黑板上的當日推薦、挑選今晚佐酒佳餚的過程。半份綜合生魚片將鮪魚、鰹魚與章魚等食材各取幾片精緻盛盤，份量恰當，單人前來也能輕鬆點選。烤魚與炸物在火候拿捏上皆見工夫，像是將魚皮烤得焦香酥脆、魚肉依舊鮮嫩飽滿的鹽烤銀鮭，或是切成適口大小後酥炸的炸竹莢魚，都展現細緻的手藝。

在諸多魚料理中，格外受到青睞的當屬魚生味噌小菜（なめろう）。加入生薑提味的竹莢魚生味噌小菜或海鮮生味噌小菜，不僅是絕佳的下酒小品，在午間定食或以「當日魚生味噌茶泡飯」的形式登場時也大受歡迎。此外，店內還備有奶油錫箔紙包烤真鱈與蕈菇、馬鈴薯沙拉，以至中華風熱炒等各色小菜，恰能滿足想一次淺嚐多種滋味的心情。

豐富藏酒與日替午餐

店內的酒水陣容同樣講究，除了生啤酒外，風味濃郁的黑糖燒酎、溫潤的燒酎熱水割，以及純米吟釀等日本酒，都能襯托出料理的鮮美。到了中午，則提供配菜豐富的日替定食，由手作小菜、白飯與味噌湯組合成一頓令人滿足且無負擔的午餐。在帶點懷舊感且沉靜的空間裡，無論是一個人隨意喝一杯，還是三五好友聚會相談，都能自在度過。